Restaurang Loftet

Här är menyn för sommaren 2024, vi hoppas ni hittar något som faller er i smaken!

Smörstekt strömming Potatispuré, brynt smör, rårörda lingon, knäckebröd	205:-
Harstenatoast med grönsallad Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, rödlök, surdegsbröd, grönsallad	245:-
Loftets köttbullar i gräddsås Potatis, gräddsås, lingon, pressgurka	234:-
Hängmörad oxfilé Rödvinssky, loftets bearnaise, bakad tomat, pommes frites	425:-
Varmrökt laxfilé från vårt rökeri Färskpotatissallad, aioli, grönsallad	325:-
Loftets vegitariska Färskpotatissallad, Oumph, vitlökscreme, grönsallad	245:-
Kokt hel hummer Tryffel aioli, pommes frites, grönsallad	495:-
Surf n´turf Harstena Hängmörad oxfilé, halv hummer, bearnaise, tryffelaioli, pommes frites, grönsallad	745:-

Loftets rabarber smulpaj Vaniljglass	85:-
Chokladtryffel Smaksatt med Grand Marnier	42:-
Irish coffe	145:-

Rödbetscarpaccio Honungsvinigrette, pinjenötter, chèvre, grönsallad	135:-
Harstenatoast Handskalade räkor, majonnäs, dill, citron, rödlök, löjrom, surdegsbröd	175:-
En fiskarnäve räkor Aioli, citron, räkor	155:-
Oxfilé carpaccio Smetana, löjrom, parmesan, grönsallad, pinjenötter	185:-
Löjrom Lantchips, smetana, hackad rödlök, citron	275:-

Hängmörad oxfilé Rödvinssky, loftets bearnaise, bakad tomat, pommes frites	425:-
Smörbakad torskrygg Räkor, ägg, brynt smör, pepparrot	335:-
Varmrökt laxfilé från vårt rökeri Färskpotatissallad, tryffelaioli, grönsallad	325:-
Loftets köttbullar i gräddsås Potatis, gräddsås, lingon, pressgurka	234:-
Loftets vegetariska Oumph, pommes frites, Bbarnaise, bakad tomat	242:-
Kokt hel hummer Tryffelaioli, pommes frites, grönsallad	495:-
En liten smak av Loftet Halv hummer, varmrökt lax, Harstena toast, räkor, tryffel aioli	495:-
Vitlöksmarinerad lammytterfilé Rödbets- och chévresallad, krispig friterad potatis, rödvinssky	385:-
Surf n´turf Harstena Hängmörad oxfilé, halv hummer, bearnaise, tryffelaioli, pommes frites, grönsallad	745:-

Chokladfondant Vaniljglass, bärsås, krossade havreflarn	125:-
Rabarber smulpaj Vaniljglass	105:-
Loftets ostbricka 3 sorters ost, fikonmarmelad, knäckebröd	195:-
Chokladtryffel Smaksatt med Grand Marnier	45:-
Den perfekta avslutningen Chokladtryffel, kaffe och 3 cl avec	165 kr

Pannkakor Jordgubbsylt, lättvispad grädde	75:-
Köttbullar Gräddsås, potatis, rårörda lingon	95:-

Meny